Ristorante “il Castagno”

dal  17oo Osteria con uso di cucina.

 

castagno 1910

caccia alla lepre 1860

La nostra famiglia gestisce questa" Osteria con uso di cucina" sicuramente da almeno il 1864,anche se probabilmente gia dal 1750 vi era presente una qualche attività del genere. Il nome molto probabilmente deriva dal fatto che per costruire la casa fu necessario abbattere un enorme castagno secolare. La nostra famiglia infatti , (Pifferi) pare sia un ramo cadetto di una nota casata elvetica di soldati di ventura (Von Phyff ) già padroni e signori della città di Lucerna nel cantone dei grigioni. Sembrerebbe addirittura che i due fratelli Phyffer fuggirono nottetempo perché dovevano essere impiccati e si rifugiarono in uno sparuto podere di questa vallata.

Alberto Pifferi e consorte 1864